Guangzhou Weixin Biotechnology Co., Ltd. nedavno je objavio da je njegov tim za istraživanje i razvoj napravio veliki napredak u području mikrobnog inženjerstva i uspješno poboljšao učinkovitost apsorpcije hranjivih tvari putem inovativne tehnologije. Ova tehnologija ne samo da pruža novo rješenje za zdrave dodatke prehrani, već označava i novi korak u primjeni biotehnologije u prehrambenoj i zdravstvenoj industriji.
Srž ove tehnologije je korištenje metaboličke aktivnosti specifičnih mikroorganizama za razgradnju hranjivih tvari u male molekularne oblike koje je lakše apsorbirati, čime se značajno poboljšava iskorištavanje hranjivih tvari u ljudskom tijelu. Zabilježeno je da je ova tehnologija posebno učinkovita u poboljšanju apsorpcije minerala kao što su magnezij i cink, a učinkovitost apsorpcije je povećana za više od 30% u usporedbi s tradicionalnim oblicima.
Generalni direktor Weixin Biotechnology je rekao: "Naš cilj je primijeniti vrhunsku znanost na javno zdravstvo i promicati transformaciju industrije od 'pružanja dodataka prehrani' do 'optimiziranja apsorpcije'. U budućnosti ćemo nastaviti biti predani osnaživanju zdravlja s tehnologijom i pružanjem potrošačima učinkovitijih i sigurnijih prehrambenih proizvoda."
Podrazumijeva se da je ova tehnologija uspješno korištena u mnogim novim dodacima prehrani tvrtke Weixin Biotechnology, a srodni proizvodi uskoro će biti lansirani na tržište. Ovo ne samo da donosi velike poslovne mogućnosti u području zdravlja, već također otvara novi put za budući razvoj tehnologije prehrane.
