I. Pregled Omega-3
Omega-3 masne kiseline su klasa višestruko nezasićenih masnih kiselina, uglavnom uključujući alfa-linolensku kiselinu (ALA), dokozaheksaensku kiselinu (DHA) i eikozapentaensku kiselinu (EPA). Ove masne kiseline esencijalne su hranjive tvari za ljudsko tijelo i imaju niz zdravstvenih dobrobiti, posebno za zdravlje kardiovaskularnog sustava, mozga i imuniteta.
II. Glavne funkcije Omega-3
Kardiovaskularno zdravlje: Studije su pokazale da Omega-3 može smanjiti razinu triglicerida u krvi i smanjiti rizik od bolesti srca i moždanog udara. Osim toga, također mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka i poboljšanju rada srca.
Funkcija mozga: DHA je važna komponenta moždanih stanica. Omega-3 pomaže u poboljšanju kognitivnih funkcija, poboljšava pamćenje i može smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti i drugih neurodegenerativnih bolesti.
Protuupalni učinak: Omega-3 ima značajna protuupalna svojstva i može pomoći u ublažavanju simptoma upalnih bolesti kao što je artritis.
Mentalno zdravlje: studije su pokazale da Omega-3 ima pozitivan učinak na simptome depresije i anksioznosti te može poboljšati mentalno zdravlje reguliranjem ravnoteže neurotransmitera.
3. Izvori Omega-3
Omega-3 masne kiseline mogu se dobiti iz raznih namirnica:
Riba: masna riba kao što su losos, skuša i sardine glavni su izvori DHA i EPA.
Biljna ulja: laneno ulje, orahovo ulje i sojino ulje bogati su alfa-linolenskom kiselinom (ALA).
Orašasti plodovi i sjemenke: poput lanenih sjemenki, chia sjemenki i oraha.
Obogaćena hrana: neke namirnice poput jaja, jogurta i mlijeka obogaćene su kako bi se povećao sadržaj Omega-3.
4. Oblici i doze zdravstvenih proizvoda
Zdravstveni proizvodi Omega-3 na tržištu uglavnom dolaze u sljedećim oblicima:
Kapsule ribljeg ulja: najčešći oblik Omega-3 dodataka, koji obično sadrže DHA i EPA, s preporučenom dozom od 1000-3000 mg dnevno.
Laneno ulje: Pogodno za vegetarijance, uglavnom osigurava ALA, obično u tekućem obliku ili u obliku kapsula.
Ulje algi: Omega-3 ekstrahirana iz algi, bogato DHA, pogodno za osobe koje ne jedu ribu.
