Uvod u ekstrakt kurkumina

Glavne komponente
Kurkumin: Kurkumin je najvažnija tvar u ekstraktu kurkume, koja čini 3% -6% u korijenu i stabljici kurkume. Njegova kemijska struktura je vrlo jedinstvena, što ekstraktu kurkume daje snažan učinak. Osim kurkumina, tu su i demetoksikurkumin i drugi. Ovi sastojci zajedno mogu odoljeti oksidaciji, upali, uhvatiti slobodne radikale u tijelu i spriječiti razne bolesti uzrokovane oksidacijom.
Hlapljivo ulje: Ekstrakt kurkume sadrži komponente hlapljivih ulja poput kurkume flavonoida. Ova hlapljiva ulja kurkumu daju poseban okus i također imaju neke korisne učinke na tijelo. Oni mogu pomoći tijelu da izluči probavne sokove, promiče bolju gastrointestinalnu pokretljivost i poboljšava probavu. Također, neke komponente u hlapljivom ulju mogu imati antibakterijske i antivirusne učinke, koji su korisni za naše zdravlje.
Multi funkcionalan
Antioksidativno i protuupalno: Ekstrakt kurkume ima jači antioksidativni kapacitet od mnogih uobičajenih antioksidansa i može aktivirati antioksidativni enzimski sustav u našem tijelu. Također može inhibirati tvari kao što je faktor nekroze tumora alfa koji mogu uzrokovati upalu, bilo da se radi o kroničnim upalnim bolestima poput artritisa i upalnih bolesti crijeva ili kroničnoj upali u tijelu uzrokovanoj lošim okolišem i životnim navikama. Može imati regulatornu ulogu.
Zaštita mozga: kurkumin se može otopiti u uljima i mastima, tako da može preći krvno-moždanu barijeru koja štiti mozak i izravno djeluje na stanice mozga. Istraživanje je otkrilo da može spriječiti agregaciju beta amiloidnih proteina u mozgu, što je važna manifestacija Alzheimerove bolesti zbog abnormalne agregacije beta amiloidnih proteina. Osim toga, kurkumin može pomoći živčanim stanicama da prežive i regeneriraju, poboljšavaju memoriju i normalnu funkciju mozga kod ljudi srednjih godina i starijih osoba, kao i onima koji često koriste svoj mozak i sprečavaju neurološke bolesti.
Dobro za kardiovaskularno zdravlje: ekstrakt kurkume može smanjiti kolesterol i trigliceride u krvi, spriječiti agregaciju trombocita i smanjiti mogućnost tromboze. Istodobno, može proširiti krvne žile, poboljšati endotelnu funkciju, olakšati glatki protok krvi i niži krvni tlak. Zajedno, ovi učinci mogu spriječiti kardiovaskularne bolesti poput ateroskleroze i koronarne bolesti srca.
Mogući učinci protiv raka: Iako se ekstrakt kurkume još ne može koristiti kao lijek protiv raka, mnoge su studije pokazale da kurkumin može regulirati procese poput rasta, promjene i smrti stanica te spriječiti rast i širenje stanica raka. Također može ojačati imunološku funkciju našeg tijela, pomažući imunološkom sustavu da bolje otkrije i eliminira stanice raka. Međutim, potrebna su dodatna klinička istraživanja kako bi se utvrdilo koliko je učinkovit u liječenju raka.
Primjenjiva publika i scenarij
Osobe s kroničnom upalom: Za bolesnike s reumatoidnim artritisom i upalnom bolešću crijeva, ekstrakt kurkume može ublažiti upalu, ublažiti bol u zglobovima, crijevnu nelagodu i druge simptome i poboljšati njihovu kvalitetu života.
Ljudi koji brinu o zdravlju mozga: ljudi srednjih godina i starijih osoba skloni su padu funkcije mozga, a studentima i radnicima s bijelim ovratnicima često trebaju upotrebu mozga visokog intenziteta. Ekstrakt kurkume može im pomoći da se koncentriraju više, imaju bolju memoriju i ublažavaju umor uzrokovan prekomjernom upotrebom mozga.
Ljudi s visokim rizikom od kardiovaskularnih bolesti: oni s visokim krvnim tlakom, visokim lipidima u krvi, visokim šećerom u krvi ili članovi obitelji s kardiovaskularnim bolestima, ekstrakt kurkume može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti.
Obični ljudi koji žele biti zdravi: ekstrakt kurkume može se koristiti kao dodatak svojoj svakodnevnoj prehrani. Jedenje ne samo da koristi tijelo, već i okus hrane čini jedinstvenim, što može poboljšati cjelokupno zdravlje.
Proces ekstrakcije i kontrola kvalitete
proces ekstrakcije
Metoda ekstrakcije otapalom: Koristite organska otapala kao što je etanol za ekstrakciju korisnih komponenti iz kurkume. Ova je metoda relativno jednostavna za korištenje, ali u ekstraktu mogu ostati otapala koja je potrebno dodatno obraditi.
Nadzorna metoda ekstrakcije tekućine: Izdvajanje komponenti iz kurkume pomoću ugljičnog dioksida u nadkritičnom stanju. Ova metoda ima visoku učinkovitost ekstrakcije i proizvodi čiste ekstrakte bez ostataka, što je posebno pogodno za upotrebu u farmaceutskim i zdravstvenim proizvodima.
Metoda ekstrakcije potpomognute mikrovalnom pećnicom: Korištenje toplinskih i drugih učinaka mikrovalnih pećnica za ubrzanje ekstrakcije korisnih komponenti iz đumbira. Ova metoda ima kratko vrijeme ekstrakcije, koristi manje energije i može zadržati aktivnost ekstrakta.
Kontrola kvalitete: Od odabira sirovina kurkume, do procesa proizvodnje i na kraju testiranja gotovog proizvoda, svaki se korak strogo nadgleda. Odaberite rizome kurkume s dobrim okruženjem rasta i bez zagađenja i strogo kontrolirajte parametre poput temperature, tlaka i vremena tijekom ekstrakcije. Konačno, gotov proizvod se testira na svoj sastav, mikroorganizme, teške metale i druge aspekte. Samo proizvodi koji udovoljavaju standardima u svim pokazateljima mogu se prodati kako bi se osiguralo da ih svi koriste sigurno i učinkovito.
Obrasci za prijavu u zdravstvenim proizvodima
Kapsule i meke kapsule: Ekstrakt Curcume longe se pravi u prah ili granule i pakira u kapsule za jednostavno nošenje i konzumaciju. Meke kapsule se izrađuju otapanjem ekstrakta u ulju i umotavanjem u omotač napravljen od materijala kao što je želatina. Meke kapsule mogu bolje zaštititi aktivne sastojke u ekstraktima i lakše se apsorbiraju u gastrointestinalnom traktu.
Tablete: Ekstrakt kurkume pomiješati s ostalim pomoćnim tvarima i utisnuti u kriške. Doziranje tableta je vrlo točno, kvaliteta je stabilna i lako se jede. Tijekom proizvodnje, drugi sastojci poput vitamina i minerala mogu se dodati po potrebi kako bi se napravile složene tablete za bolje zdravstvene prednosti.
Oralna tekućina: Dodatak zdravlju ekstrakta kurkume u obliku oralne tekućine, dobrog okusa i lake apsorpcije u tijelu. Općenito, ekstrakt kurkume kombinira se s medom, sokom i drugim sastojcima kako bi se poboljšao okus i povećala učinkovitost, što ga čini prikladnim za ljude svih dobnih skupina.
Funkcionalni aditiv za hranu: Dodavanje ekstrakta kurkume u pića, peciva, začine i druge hrane. To ne samo da može poboljšati okus i boju hrane, već i omogućiti ljudima da nesvjesno imaju koristi od zdravstvenih prednosti ekstrakta kurkume tijekom jela. Na primjer, dodavanje ekstrakta kurkume sportskim pićima ne može samo nadopuniti prehranu, već i ublažiti umor i oštećenje mišića nakon vježbanja kroz svoje antioksidacijske i protuupalne učinke.